【小弟新產品】
🌶️四川土炮麻辣醬
呢個醬配方係四川師傅蓮姨親手調出來,以前產量好有限。
就連小弟自生產麻辣爆谷都要慳住用,客人想大量買我都供唔到。
而家蓮姨將呢門手藝傳咗俾小弟,以後可以再大量啲做!唔駛再慳住喇!仲可以零售俾大家享用yeah👏🏻
多謝蓮姨👍🏻♥️
手工慢火炒,大量新鮮蒜肉,分批慢炸蒜酥、新鮮指天椒同多種四川原粒花椒加埋蓮姨秘製配料。
屬於小辣,麻香突出,滿滿實料顆粒,唔係得一層油,撈咩都好食。
1玻璃樽:淨重140g
✅簡單食法
1. 撈麵、撈飯:落1‑2湯匙,加少許熱湯撈勻就食得
2. 口水雞:熟雞淋3湯匙醬,加少許豉油、糖同少量熱開水撈勻就得
3. 簡易麻辣火鍋:清雞湯滾咗放1樽180ml, 調少許鹽同糖,直接當火鍋底
4. 涼拌/點餃子:滷味、豆腐、餃子直接蘸嚟食
5. 快炒:炒肉、炒菜落一湯匙,即刻出麻辣鑊氣
💡保存貼士:由於無添加防腐劑!
•未開封:陰涼避光存放,3個月
•開封後:必須雪櫃冷藏,建議1個月內食完。
面上會有一層辣油,呢層油係保護醬料,唔需要撈走;食之前充分撈勻先得。
雖然係小辣,都可以按自己口味增減用量。
📋成份:大豆油、新鮮蒜頭、炸蒜酥、新鮮指天椒、乾米辣椒、大紅袍花椒、青花椒、炸紅蔥酥、藤椒油、蒜油、白砂糖、幼鹽、雞粉。
*不含防腐劑
淨重140g